区市场监管局全力保障两会食品安全
来源:长乐区融媒体中心
2025-01-06 14:20
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2024年12月26-29日，我区两会召开，为确保期间食品安全，区市场监管局采取了多项有力措施。
会前，区市场监管局高度重视，成立食品安全保障工作小组，制定详细方案，明确任务分工，压实责任。同时，主动对接接待单位，督促其落实食品安全主体责任，确保食品及原材料采购专人负责、定点采购，并实施“日管控、周排查、月调度”机制，及时发现和处理食品安全隐患。
会议前期，全面检查供餐单位从业人员健康管理、索票索证、进货查验等关键控制点，提出整改意见并督促整改到位。会议期间，安全保障组进驻接待酒店，对食品加工经营各个环节实行全方位、全过程实时监督。同时，安排第三方检验机构对大宗食材进行抽检，共计10个批次；运用快速检测设备对蔬菜、水果等食材及餐饮用具进行快速检测，共抽检48个批次，结果均合格。保障期间共出动保障人员42人次，完成19个餐次的食品安全保障工作，为两会的召开提供了有力保障。
（记者 陈琳莹）
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