长乐区首占快餐厅食品安全检查助力信用体系建设
来源:长乐区
2022-07-20 16:14
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食品安全信用体系建设是信用体系的重要组成部分，改善食品安全信用环境，培养食品安全信用意识，对于规范食品企业生产经营行为和市场秩序，全面提高食品安全水平具有重要意义。其中，学校食堂的食品安全关系到广大师生的身体健康，因此加强学校食品安全检查有利于督促学校加强校区内食堂的安全管理，从而防范杜绝各类食品安全事件的发生。5月22日，首占镇市场监督管理所工作人员对辖区内外语外贸学院食堂中的KFC等快餐厅进行了食品安全专项检查，检查内容包括：对于快餐厅的经营许可证、工商营业执照、餐馆服务许可证等证件进行了检查，督促其按时进行年检；对工作人员的从业资格进行检查，是否取得健康证明，持有上岗证；对于各类食品材料是否过期、变质的进行了检查，加强变质食品的及时清理；对快餐厅是否每日按规定进行日检表登记进行了检查。此次专项检查行动有利于促进食品安全信用体系建设，改善学校食品安全信用环境，培育快餐厅的食品安全信用意识，提高我镇食品安全水平，营造和谐、诚信、安全的消费环境。
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